 
  
  
  
  
  
  
  
 - Disponibilitate: In stoc
- Producator: GermanMeister
- Cod produs: ego-g133
 
  
 Descriere detaliată:
Această mașină de tocat carne este un utilaj electric profesional, folosit pentru procesarea cărnii în cantități mari. Este ideală pentru carmangerii, restaurante, măcelării sau uz casnic avansat.
Componente principale:
- Pâlnie de alimentare (buncăr): - Realizată din inox 
- Se introduce carnea pentru a fi tocată. 
 
- Melc transportor (în interior): - Trage carnea spre cuțitul rotativ și sita de tocare. 
 
- Cuțit + sită de tocare: - Cuțitul taie carnea, iar sita (vizibilă frontal în prima imagine) o presează și o transformă în tocătură. 
- Sita poate fi schimbată cu unele cu orificii de diferite dimensiuni. 
 
- Motor electric: - Puternic și montat în partea inferioară a cadrului. 
- Antrenează melcul printr-un sistem de transmisie cu curea sau ax direct. 
 
- Tub de evacuare - Ghidează carnea tocată într-un recipient. 
 
- Structură de susținere: - Cadru metalic vopsit electrostatic (roșu). 
- Oferă stabilitate și protecție componentelor. 
 
- Comutator electric: - Pentru pornirea și oprirea mașinii în siguranță. 
 
Specificații tehnice (estimative):
- Putere motor: 3 kW 
- Tensiune alimentare: 220V 
- Capacitate de tocare: 400 kg/oră 
- Materiale: Oțel inoxidabil pentru componentele în contact cu carnea 
- Greutate: ~30 – 50 kg 
Aplicații:
- Tocarea cărnii crude sau semi-congelate 
- Prelucrarea cărnii pentru cârnați, chiftele, burgeri etc. 
- Potrivită pentru utilizare profesională sau gospodării mari 
Avantaje:
- Viteză mare de lucru 
- Motor puternic și durabil 
- Construcție solidă, rezistentă la uz industrial 
- Ușor de curățat și întreținut 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 