







- Disponibilitate: In stoc
- Producator: GermanMeister
- Cod produs: ego-g133


Descriere detaliată:
Această mașină de tocat carne este un utilaj electric profesional, folosit pentru procesarea cărnii în cantități mari. Este ideală pentru carmangerii, restaurante, măcelării sau uz casnic avansat.
Componente principale:
Pâlnie de alimentare (buncăr):
Realizată din inox
Se introduce carnea pentru a fi tocată.
Melc transportor (în interior):
Trage carnea spre cuțitul rotativ și sita de tocare.
Cuțit + sită de tocare:
Cuțitul taie carnea, iar sita (vizibilă frontal în prima imagine) o presează și o transformă în tocătură.
Sita poate fi schimbată cu unele cu orificii de diferite dimensiuni.
Motor electric:
Puternic și montat în partea inferioară a cadrului.
Antrenează melcul printr-un sistem de transmisie cu curea sau ax direct.
Tub de evacuare
Ghidează carnea tocată într-un recipient.
Structură de susținere:
Cadru metalic vopsit electrostatic (roșu).
Oferă stabilitate și protecție componentelor.
Comutator electric:
Pentru pornirea și oprirea mașinii în siguranță.
Specificații tehnice (estimative):
Putere motor: 3 kW
Tensiune alimentare: 220V
Capacitate de tocare: 400 kg/oră
Materiale: Oțel inoxidabil pentru componentele în contact cu carnea
Greutate: ~30 – 50 kg
Aplicații:
Tocarea cărnii crude sau semi-congelate
Prelucrarea cărnii pentru cârnați, chiftele, burgeri etc.
Potrivită pentru utilizare profesională sau gospodării mari
Avantaje:
Viteză mare de lucru
Motor puternic și durabil
Construcție solidă, rezistentă la uz industrial
Ușor de curățat și întreținut