Pachet Masina Profesionala de Tocat Carne MK-8 CRAFT-TEC + Masina de Umplut Carnati CAMPION 4kg orizontala cmp1169

Soluția completă pentru prelucrarea cărnii și prepararea cârnaților tradiționali!

Acest pachet combină două echipamente complementare, concepute pentru eficiență, precizie și ușurință în utilizare. Mașina electrică de tocat carne CRAFT-TEC MK-8, împreună cu mașina orizontală de umplut cârnați CAMPION CMP1169, reprezintă alegerea potrivită pentru cei care doresc să pregătească produse din carne în condiții practice și controlate.

Ideal pentru gospodării, mici producători, carmangerii și pasionații de preparate tradiționale, setul permite realizarea etapelor principale de preparare, de la tocarea cărnii până la umplerea cârnaților.

1. Mașină electrică profesională de tocat carne CRAFT-TEC MK-8 MX709

CRAFT-TEC MK-8 este un echipament compact și robust, proiectat pentru tocarea eficientă a cărnii, având o capacitate de procesare de până la 100 kg/oră.

Construcția cu elemente din inox și reductorul cu baie de ulei contribuie la rezistența și fiabilitatea echipamentului în utilizare.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CRAFT-TEC

• Model: MX709 MK-8

• Putere declarată: 2500W

• Capacitate de tocare: până la 100 kg/oră

• Viteză de rotație: 190 rpm

• Greutate: aproximativ 11,5 kg

• Structură din inox

• Reductor cu baie de ulei

• Buton de pornire/oprire

Accesorii incluse:

• Melc din inox

• Cuțit pentru tocare

• 2 site din inox, cu granulații de 5 mm și 8 mm

• Pâlnie pentru cârnați

• Dispozitiv pentru împins carnea

2. Mașină orizontală profesională de umplut cârnați CAMPION CMP1169

CAMPION CMP1169 este destinată umplerii uniforme și controlate a cârnaților, fiind prevăzută cu un cilindru din inox cu o capacitate de 4 kg.

Un avantaj important îl reprezintă sistemul profesional Airstop, conceput pentru eliminarea aerului din compoziție și reducerea formării golurilor de aer în interiorul cârnaților.

Poziționarea orizontală și sistemul de fixare cu menghină oferă stabilitate în timpul utilizării, iar manivela permite controlul procesului de umplere.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CAMPION

• Model: CMP1169

• Capacitate cilindru: 4 kg

• Poziționare: orizontală

• Material: inox

• Sistem profesional Airstop

• Acționare manuală cu manivelă

• Fixare stabilă cu menghină

• Greutate: aproximativ 4 kg

5 pâlnii interschimbabile incluse:

• 10 mm

• 17 mm

• 21 mm

• 25 mm

• 29 mm

Dimensiunile diferite ale pâlniilor permit prepararea cârnaților subțiri sau groși, în funcție de tipul de membrană și de preferințe.

Beneficiile achiziționării pachetului

• Două echipamente specializate pentru prelucrarea cărnii.

• Tocare eficientă, cu o productivitate de până la 100 kg/oră.

• Umplere controlată cu ajutorul mașinii orizontale de 4 kg.

• Sistem Airstop pentru reducerea aerului din compoziție.

• Cinci dimensiuni de pâlnii pentru diferite tipuri de cârnați.

• Construcție robustă și componente din inox.

• Accesorii incluse pentru o utilizare versatilă.

Recomandat pentru:

• Prepararea cârnaților de casă.

• Tocarea cărnii pentru preparate tradiționale.

• Prelucrarea cărnii de porc, vită, oaie sau vânat.

• Gospodării și mici producători.

• Carmangerii și ateliere de preparare a produselor din carne.

Investește într-un pachet practic și eficient, care îți oferă echipamentele necesare pentru tocarea cărnii și prepararea cârnaților, cu control asupra fiecărei etape de lucru!