Pachet Masina Profesionala de Tocat Carne MK-8 CRAFT-TEC + Masina de Umplut Carnati CAMPION 5KG, orizontala CMP1166

Performanță și eficiență pentru prepararea produselor tradiționale din carne!

Acest pachet profesional reunește două echipamente complementare, destinate tocării cărnii și preparării cârnaților. Combinația dintre mașina electrică de tocat carne CRAFT-TEC MK-8 și mașina orizontală de umplut cârnați CAMPION CMP1166 oferă o soluție practică și eficientă pentru gospodării, mici producători, carmangerii și pasionații de preparate tradiționale.

Cele două utilaje permit realizarea etapelor principale de prelucrare a cărnii, de la tocarea acesteia până la umplerea uniformă a membranelor pentru cârnați.

1. Mașină electrică profesională de tocat carne CRAFT-TEC MK-8 MX709

Proiectată pentru procesarea eficientă a cărnii, mașina CRAFT-TEC MK-8 oferă o productivitate de până la 100 kg/oră. Construcția robustă și componentele din inox o recomandă pentru utilizare frecventă.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CRAFT-TEC

• Model: MX709 MK-8

• Putere electrică declarată: 2500W

• Productivitate: până la 100 kg/oră

• Viteză de rotație: 190 rpm

• Greutate: 11,5 kg

• Structură din oțel inoxidabil

• Reductor cu baie de ulei

• Dimensiuni: 44 x 27 x 42 cm

Accesorii incluse:

• Melc din inox

• Cuțit din inox

• 2 site de tocare, cu granulații de 5 mm și 8 mm

• Pâlnie pentru prepararea cârnaților

• Dispozitiv pentru împins carnea

2. Mașină orizontală profesională de umplut cârnați CAMPION CMP1166 – 5 kg

CAMPION CMP1166 este concepută pentru umplerea controlată și uniformă a cârnaților. Cilindrul cu o capacitate de 5 kg permite pregătirea unor cantități generoase de compoziție, iar construcția din inox asigură rezistență, igienă și întreținere ușoară.

Un avantaj important îl reprezintă sistemul profesional Airstop, conceput pentru eliminarea aerului din compoziție și reducerea formării bulelor de aer în interiorul cârnaților.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CAMPION

• Model: CMP1166

• Capacitate cilindru: 5 kg

• Poziționare: orizontală

• Material: inox masiv

• Sistem profesional Airstop

• Acționare manuală prin manivelă

• Mâner ergonomic din lemn

• Sistem de fixare tip menghină pentru stabilitate

• Greutate: aproximativ 5 kg

5 pâlnii interschimbabile incluse:

• 10 mm – pentru cârnați subțiri de oaie

• 17 mm

• 21 mm

• 25 mm

• 29 mm – pentru cârnați cu diametru mai mare

Pâlniile interschimbabile permit adaptarea umplerii în funcție de tipul de preparat și dimensiunea dorită.

Avantajele pachetului

• Două echipamente complementare pentru procesarea cărnii.

• Capacitate de tocare de până la 100 kg/oră.

• Cilindru de umplere cu o capacitate de 5 kg.

• Sistem Airstop pentru reducerea bulelor de aer.

• Cinci dimensiuni de pâlnii pentru diferite tipuri de cârnați.

• Construcție robustă, cu componente din inox.

• Accesorii incluse pentru o utilizare versatilă.

Recomandat pentru:

• Prepararea cârnaților de casă.

• Tocarea cărnii pentru diverse preparate.

• Prepararea cârnaților de porc, vită, oaie sau vânat.

• Gospodării și mici producători.

• Carmangerii și ateliere de procesare a cărnii.

CRAFT-TEC + CAMPION – combinația practică pentru cei care doresc să prepare produse tradiționale din carne, cu echipamente eficiente, robuste și ușor de utilizat.

Alege un pachet complet și bucură-te de flexibilitate și eficiență în fiecare etapă de preparare!