Pachet Masina Profesionala de Tocat Carne MK-8 CRAFT-TEC + Masina de Umplut Carnati CAMPION 4 kg verticala CMP1164

Eficiență, versatilitate și performanță pentru preparate tradiționale de calitate!

Acest pachet reunește două echipamente complementare, concepute pentru prelucrarea cărnii și prepararea cârnaților de casă. Combinația dintre mașina electrică de tocat carne CRAFT-TEC MK-8 și mașina verticală de umplut cârnați CAMPION CMP1164 oferă o soluție practică pentru gospodării, pasionații de gastronomie și utilizatorii care doresc să își prepare propriile produse din carne.

1. Mașină electrică de tocat carne CRAFT-TEC MK-8 MX709

Un echipament robust și eficient, destinat tocării cărnii în cantități mai mari, cu o productivitate de până la 100 kg/oră.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CRAFT-TEC

• Model: MX709 MK-8

• Putere electrică: 2500W

• Productivitate: până la 100 kg/oră

• Viteză de rotație: 190 rpm

• Greutate: 11,5 kg

• Dimensiuni: 44 x 27 x 42 cm

• Structură din oțel inoxidabil

• Reductor cu baie de ulei

Accesorii incluse:

• Melc din inox

• Cuțit din inox

• 2 site de tocare, cu granulații de 5 mm și 8 mm

• Pâlnie pentru cârnați

• Dispozitiv pentru împins carnea

2. Mașină verticală profesională de umplut cârnați CAMPION CMP1164

Concepută pentru umplerea uniformă și controlată a membranelor, această mașină verticală are o capacitate de 4 kg și o construcție integrală din inox, fiind potrivită pentru prepararea diferitelor tipuri de cârnați.

Sistemul profesional Airstop contribuie la eliminarea aerului din compoziție, reducând formarea golurilor de aer și ajutând la obținerea unor cârnați cu umplere uniformă.

Caracteristici tehnice:

• Brand: CAMPION

• Model: CMP1164

• Capacitate cilindru: 4 kg

• Construcție din inox

• Poziționare verticală

• Sistem profesional Airstop

• Acționare manuală prin manivelă

• Sistem de fixare cu menghină

• Greutate: aproximativ 4 kg

5 pâlnii interschimbabile incluse:

• 10 mm

• 17 mm

• 21 mm

• 25 mm

• 29 mm

Dimensiunile diferite permit prepararea cârnaților subțiri sau groși, în funcție de preferințe și de tipul membranei utilizate.

Avantajele pachetului

• Două utilaje complementare pentru pregătirea produselor din carne.

• Capacitate ridicată de tocare, de până la 100 kg/oră.

• Umplere controlată a cârnaților, cu ajutorul sistemului Airstop.

• Construcție robustă și componente din inox.

• Cinci dimensiuni de pâlnii pentru diferite tipuri de cârnați.

• Accesorii incluse pentru o utilizare versatilă.

• Potrivit pentru preparate tradiționale din porc, vită, oaie sau vânat.

Recomandat pentru:

• Prepararea cârnaților de casă.

• Tocarea cărnii pentru diverse preparate.

• Pregătirea produselor tradiționale.

• Gospodării și utilizatori care doresc control asupra procesului de preparare.

Alege un pachet complet și eficient pentru prelucrarea cărnii! CRAFT-TEC și CAMPION îți oferă echipamente practice pentru prepararea propriilor produse tradiționale, cu flexibilitate și control în fiecare etapă de lucru.